大葱原产亚洲西部，在我国有悠久的栽培历史，全国各地均有栽培，尤以北方栽培极为普遍。在北方地区除冬季食用干葱外，春、夏、秋三季尚可生产青葱，产品可达到周年供应。

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一、大葱对环境条件的要求

1．温度

大葱是寒冷适应性强的蔬菜。根据生长阶段，对温度的反应有一些差异。一般种子在4 ~ 5 ℃开始发芽，在13 ~ 14℃迅速开始发芽，7 ~ 10天内开始发芽。营养生长期间，在凉爽良好的气候条件下，植物生长达20 ~ 25 ℃。比10 ℃生长得慢，比25 ℃生长得高，所以叶子变黄，容易患病。温度超过35 ~ 40 ℃时，植物处于半休眠状态，部分外叶枯萎。气温在20 ~ 25℃到3 ~ 4天内可以长出一片新叶子。气温下降到15 ℃左右，每7 ~ 14天形成一片新叶子。休眠的植物抗寒性强，即使在-40 ~ 30℃的高山地区也能过冬，但营养积累少的幼苗抗寒性显着下降。

一定大小的葱幼苗在2～5℃的低温下，一般经过60～70天可完成春化过程。在生产上，往往由于播种过早，越冬幼苗过大而引起翌春未熟抽薹，一般越冬秧苗以3片真叶、株高不超过10厘米左右为宜。

2．水分

大葱耐旱力很强，但根系较弱，要获得高产，仍需较高的土壤湿度。尤其是幼苗期及假茎肥大期，适时适量地供给水分，是创造高产的重要环节。但大葱喜干燥的气候，空气湿度过大，容易发生病害，一般适宜的空气相对湿度为60%～70%。

3．光照

大葱对光照强度要求不高，适于密植。夏季光照过强，且高温干旱，使叶面蒸腾作用加强，输导组织发达，造成纤维增多，叶身老化而降低食用价值。春秋两季气候凉爽日照充足，有利叶部生长。光照过弱，可使光合强度下降，引起叶片黄化，影响养分的合成和积累，易造成减产。

4．土壤营养

大葱适于在排水良好、土层深厚、肥沃的壤土中生长。壤土便于插葱、松土和培土，通气性良好，易获得高产。沙土地过于松散，保水保肥力差，不易培土软化。淤土地过于黏重不利发根和葱白的生长。低洼的盐碱地，植株生长不良。大葱要求中性偏酸土壤，pH以5.9～7.4为适宜。大葱生长要求较多的氮肥，生长后期还需要较多的磷钾肥。

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二、冬葱高产栽培技术要点

大葱在北方作为三年生或二年生蔬菜栽培，生产上一般为第一年秋季播种，以幼苗越冬，第二年夏季定植，冬前收获，窖藏或露地越冬，第三年春季抽薹开花，夏季采收种子，或当年春播第二年采收种子。秋播比春播产量高、品质好。但春播育苗占地时间短，可以增加复种指数，提高土地利用率，春播缓苗后生长迅速，不发生未熟抽薹现象。无论秋播或春播都要把假茎生长最旺盛时期安排在冷凉的秋季。大葱要高产，应在选用优良品种的基础上，掌握培育壮苗，适时合理定植，加强肥水和田间管理，并及时防治病虫害等关键措施。

(a)栽培无病育苗

壮苗是大葱高产、稳产的基础。大葱种子的种皮厚而胚小，种子出土慢，出土后幼苗生长较缓慢，苗期长，为了缩短占地时间，便于管理，一般采用均行育苗移栽的方法。生产实践证明，大葱育苗阶段，往往由于种子质量不好、病虫危害、气候干旱、大水漫灌、土壤板结等原因造成缺苗断垄现象。影响育苗数量和质量。根据生产实践探索，应用地膜覆盖方法育苗是培育足苗壮苗夺取高产、稳产的成功经验，特别是春季育苗效果更好。地膜覆盖育苗的优点是苗齐、苗壮、苗大、出苗快。培育壮苗的具体措施如下：

1。停止和施肥

育苗地要选用土壤肥沃，不重茬，排水方便的地块，每667米2施入优质农家肥5000千克作底肥，再用过磷酸钙50千克，饼肥100千克，粉碎后掺入充分发酵的人粪尿，沤制好后施于土壤表层，每667米2撒入辛硫磷、乐果麦麸毒饵5千克（比例为麦麸辛硫磷和乐果各0.1千克加水1千克拌匀），防治地下害虫。然后耕翻耙平，耧细再整畦，一般畦宽1～1.2米（便于盖膜与管理），长10～20米，要踏实畦埂，准备播种。

2。擅长种子处理

播种前进行选种，并作好发芽试验（可在播前10～15天进行）、种子消毒、浸种催芽等工作。种子消毒、浸种催芽的具体做法：播种前2天将葱籽用50～60℃的热水浸泡20分钟，然后加入冷水搅拌，使水温降低，继续浸泡10～12小时；或用0.5%的高锰酸钾液浸种30分钟，杀死附在种子表面的病菌，然后将葱籽捞出拌些淘洗过的湿细沙土（约拌入葱籽体积的1/2），再放到发芽盘（或瓦盆、布袋内），葱籽上面盖上湿纱布，并放一个温度计，盖上盖，放在28～30℃的恒温箱或温室、大棚中等温暖的地方均可催芽，催芽时注意经常检查，掌握好温度、湿度，因为种子被沙分隔，通气状况较好，受热均匀，发芽快而整齐。质量好的种子，催芽24～40小时后。全部“翻白眼”，这时就是播种的最好时间。也可放在15～20℃的地方进行催芽，每天用清水淘洗1次，经3～4天出芽，即可播种。

3。播种，膜场，宗庙

冬贮大葱培育壮苗有春播和秋播两种。秋播时如果播种过早（秋分前播种），冬前苗子大，易通过春化阶段，翌年易发生“抽薹”现象；如果播种过晚（10月中旬以后）温度低，出苗慢，苗子小，生长弱，越冬易冻死。所以，秋播应掌握适宜播期，在豫北地区秋播应在9月下旬至10月上旬，以10月1日前后2～3天平均气温16.5℃左右时为最适播期。春播应在3月中、下旬为宜。播量一般苗床每667米22.5～3千克种子，每667米2葱秧可栽大田0.47～0.67公顷。春播要催芽起盖土播种，由于春播时气温较低，宜采用座底水覆掩土的播种方法，即先将畦的表土起出一扁指厚，拍碎整细（或过筛）作覆盖土待用，随后将畦整齐耧虚，即可放足水，待水渗下后，将已出芽的种子拌入适量细土中，拌匀后均匀地撒于畦面，然后覆盖2厘米厚的细土。播种后随盖地膜，四周封严，白天苗床温度可稳定在20～25℃，这样出苗率可达90%以上。为了防止烧苗，齐苗后用竹竿把地膜支起，离地10～15厘米高，一般采取晴天上午9～10时将膜支起，下午3时将膜盖严，10天左右揭开地膜锻炼葱苗。覆盖地膜一般在出苗前不需浇水，雨水也接触不了畦面土壤，可防止土壤板结，提高地温，缩短出苗时间，减少病害，确保全苗，通常覆盖15～20天，保苗效果十分显著。应该注意的是，严防盖膜不揭烧死葱苗。

4．苗田管理

冬前管理：适时播种后6～9天出苗，12～14天直钩（子叶伸直），17天左右长出第一片真叶。此期间不要浇水，保持畦面疏松，见干见湿，依靠底墒，一次拿全苗。立冬后如旱情严重，可酌情轻浇一水，切忌大水漫灌，以免淤压葱苗和畦面板结；小雪前后（11月中下旬）灌封冻水，并可结合灌水浇一次稀粪，过3～5天趁早晨有冻时，覆盖2～3厘米的碎马粪、草木灰或细圈粪，保护幼苗安全越冬。冬前葱苗生长80～90天，可长出3叶左右，葱白基部有2～3毫米粗，须根10条左右，深扎地表以下10～20厘米。这是保证壮苗安全越冬的标准，也是为培育壮苗，实现高产所要求的技术指标之一。

春管:越冬法庙，开春2月下旬开始绿化，盖子太厚，应及时破碎；冬季拱门不均匀或有裂缝的话，要及时踩扁一次，以保持湿气。根据天气和水分进行硬化后(3月中旬)，浇青绿水，不能太早浇灌以降低脂温，影响葱苗的早期爆发。每667米2撒8至10公斤水，可以催促早期苗裔。从3月下旬到4月上旬，幼苗高15 ~ 30厘米的时候，可以进行1 ~ 2次育苗，间隔5 ~ 7厘米，在密集的地方移植大苗。这样不仅能保持葱苗的营养面积不变，有助于整齐生长，还能在以后移植时充分准备满足高生产指标要求的岳母，而甘苗可以与松土相结合进行除草。

4月下旬至整个5月，气温回升到20℃上下，苗高30～50厘米，是葱苗盛长期，需要做好肥水管理，可分期追施速效化肥如尿素、磷酸二铵、复合肥等，少则2次，多则3次，每次每667米210～15千克，并结合喷药喷施0.5%磷酸二氢钾2～3次。从5月下旬至6月上旬，要以控为主，促控结合，多蹲苗少浇水，使葱苗稳健生长，直到移栽前4～5天才浇一水，以利起苗。5～6月还应作好对葱蛆、潜叶蝇、蓟马、灰霉病、霜霉病及食叶性害虫等病虫害的防治工作。

667米2苗圃最终留下12万至16万棵树苗，制作大葱3000至4500公斤的幼苗，密度过高的大会导致纤维苗过多，病虫害严重，对大葱的岳母种增产不利。

春播育苗由于气温低，地温上升慢，种子萌发迟缓造成顶土无力，必须加强管理，可采用覆盖薄膜方式，增温保墒，齐苗后可结合浇水每667米2追施磷酸二铵7.5千克，然后控水蹲苗，其他管理同秋播苗。

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（二）适期合理定植

1．定植适期

根据生产经验，大葱定植适期一般在6月中旬至7月上旬。以适时早栽为宜，早栽能够早缓苗，早扎根，增强抗旱耐热和防涝能力。通过延长营养生长期，为争取高产创造条件，同时早起苗还可避免因风雨突袭引起的苗田倒伏。栽得过早，葱苗太小，抗逆力差，病害重；栽得过晚，葱白形成期短，产量低，秧苗易徒长，定植后天气炎热不易缓苗。栽植时间过早，增产幅度不大，过晚则减产严重。一般从6月中旬开始移栽，7月初基本栽完。

2。精细的停产，脚底肥料

大葱忌连作，应选择2～3年内没有种过葱蒜类蔬菜的地块。适宜与农作物轮作，可选用小麦、大麦、早马铃薯、春甘蓝、越冬菜为前茬，地势高，排灌方便疏松肥沃的沙壤土田块。前茬作物收获后，及时翻耕晒土。伏耕25～30厘米，犁而不耙，如时间允许，可多晒几天，以消灭病原、杂草，提高土壤肥力。大葱要求施足底肥，可每667米2施优质农家肥5000千克，磷肥100千克，二者能混合沤制最好，并可掺入尿素10千克，钾肥10～20千克。施肥方法是：在耕地前普遍撒施基肥总量的1/3。根据品种特点按行距50～80厘米开沟，沟宽30～40厘米，沟深20～30厘米，翻出的土拍实作垄背，把余下2/3的基肥施入沟内，深锄沟底，使粪土混合，再在沟底靠沟壁一侧开3～4厘米深水沟，等候栽葱。

3．定植要求

定植时应严格选苗分级，起苗时要小心抖掉泥上，多带须根，选苗时要把伤残和病虫害严重的不符合品种典型性状的苗子淘汰掉。起苗后不要堆放过厚过久，任其日晒雨淋，造成发热腐烂。要做到随起苗随分级随移栽，采取流水作业，协调配套，使葱苗移栽时保持较好的新鲜状态。

为了方便现场管理，为了确保高产，必须与苗圃一起分级(根据品种的典型特性，根据苗圃的大小、高度、粗细分为3级)，通常植物高度为80厘米，植物重量为100g，蓝长30厘米，蓝高2厘米，绿叶6至7片是一级幼苗；植物高65厘米，单侏罗纪100g，洋葱长25厘米，洋葱厚1 . 5厘米，绿叶5 ~ 6次育苗；植物高50厘米，每株重22g，洋葱长20厘米，洋葱厚1 . 0厘米，绿叶4至5片是三级幼苗。

选用一、二级壮苗是保证高产的前提。如采用小苗、弱苗等级外苗，即使移栽后加强肥水管理，也往往不如壮苗长得好。一、二级苗每667米2用量约1000千克，三级苗约500千克。

正式植入时同级幼苗应易于种植和管理，苗族通常不需要使用3级幼苗。第二，要掌握好种葱技术。栽培必须使用新鲜的幼苗。白天和第二天不必遮挡幼苗。枯萎时容易发生腐烂病等疾病，因此幼苗不足，可以切断垄沟。

4．适宜密度及栽植方法

群密度是大葱高产结构的重要组成部分，沉降密度取决于品种类型、幼苗大小、植物行距以及小麦是否栽培等。通常中短白型，小麦行距窄，密度大；中苍白的类型，为了考虑单一商品率、军山总产的经济利润需求，每667米2棵，一般只有15000 ~ 20000棵相当于3.5 ~ 6厘米。如果植物间距为4 . 8 ~ 5厘米，则每667米217000个植物更合理。单位面积密度在一定范围内增加时，增产证明显着。但是增加周数会减少总数，单独减少，成本增加，优惠减少。

其栽植法有干栽法和水栽法两种。

干式栽培方法:挖沟后，以固定的间隔将波浪排列在沟渠墙的一侧，将波浪叶靠在沟渠墙上，如果北方和南方打开沟渠，则必须将波浪定位在西方。如果东西朝向沟渠，就要把波浪放在南方。这样可以减少烈日，使幼苗变软。帕苗、浅滩排土、锄头排土、排土深度一般为6 ~ 10厘米，最好不要埋葱心。用锄头推或按压种植后最好浇一次水。否则土壤温度高，时间长，可能会烧掉毛。灌溉后要及时重庆通风，早促根发育，尽快推迟幼苗。下大雨的话要按时排水耕种。这个方法比较容易操作，但脱波的时候，破白标准有弯曲，对鸡腿派等品种无害，但长白型大葱外观受损，难以捆绑销售。

水栽（插）法：把选好的葱秧在垄背上每隔1米左右放1把，（20～30棵）。如果劳力充足，可从地块中间开沟向两边赶，人少进度慢，只好从一边走。沟中先浇水，等水渗下，每隔8～10米有1人蹲在垄背上，用剥了皮的杨树枝或铁条做成的插秧棒来插苗。棒长30～40厘米，粗2～3厘米，顶端有一V形叉，有的上端有一模撑。多用左手拿苗，右手拿插秧棒，用叉顶往葱苗须根，乘沟底土壤湿软，将葱苗直插下去。插秧时还要求叶面与葱沟平行，以利田间管理。不同等级的苗，要栽在不同地块或分片定植，不可高矮并列、“老少同堂”，以便于管理。

灯芯深度:高温大卫的夏天，尤其是炎热的白天，骤雨或连日暴雨，导致根深蒂固的主要原因是“红根”。预防方法除了选择结实的幼苗外，还要避免使用障碍和昆虫，及时早种植，适当地施用基础肥料少，立即排水，或者在深井里倒一次冷水，降低温度，最重要的是要种植浅薄的植物。浅栽培有利于根部透气性，幼苗缓慢，早繁荣。因此，适当的种植深度应该在观子叶分叉点露出10厘米左右，整齐地整齐地，端头线和小叶朝一边垂下，所有人都不要趴在沟渠墙上。从

综上所述，大葱栽植要求做到深、大、早、浅、密，即深掏沟，用大苗，抓早栽，播浅些，栽密些。这是大葱高产的中心环节。

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（三）定植后田间管理技术

坟墓定植到冬季收获超过130-150天的现场管理是决定大葱是否高产的关键。大葱经过清凉后进行田地管理，主要目的应该是保存大葱，使其长而粗。葱葱白由于叶鞘发达，叶鞘的数量和长度直接影响大葱的产量和质量，而强根和茂盛的管子叶是以葱白的形成为基础的，所以精食后大葱的现场管理措施主要是使根、长根树、梨托软化洋葱等。大葱

1．追肥、浇水

清凉后热季节气温高，大葱的地面部分和根部生理功能减弱，生长缓慢。这一期间的管理重点一般是浇水不好，应该放松重庆除草和表土，蓄水促进根系发展。为了使大葱的根能茁壮成长，可以倒入保姆水后在正式家庭内铺上大约5厘米厚的反腐败麸皮，提高土壤渗透性。根据生产实验，将麦糠包装后，一般比曝光地的温度低2 ~ 4 ℃有助于大葱的正常生长。另外，还可以防止销售，降低土壤水分蒸发，减少供水次数。夏季阵雨、暴雨蔓延、土壤中有浸出冲击，使土壤暴露在小麦中，遮住了浅波幼苗的根，具有良好的保护效果，防止水滴溅出，防止土壤中病原体染色植物，利用自身特性在空气湿度高的时候起吸湿作用，降低植物下部的高湿环境，减少大葱紫斑病、锈病、核菌病等真菌病的发生风险，有效地防止破蛆虫散播，减少破蛆的危害。麸皮覆盖物还使土壤中的水分适中，施肥加快分解速度，脱硝作用减少，吸收性高，肥料效率高，立秋后沟渠土埋入土壤中，本身也能起到发胖的作用。正餐后下大雨的话，沟里的水太多，会产生腐烂的根和死去的幼苗，所以要及时排水。

立秋后至10月中旬，天气逐渐凉爽，阳光充足，昼夜温差大，适宜大葱生长，是大葱管理的重要阶段。此时追肥、浇水、培土三项工作应相互配合。第一次追肥、浇水应从立秋（8月上旬）开始，每667米2追施腐熟的农家肥5000千克，并适当配施尿素10～20千克，施后浇水，促进肥料分解。第二次追肥在处暑（8月下旬）进行，每667米2追尿素15～20千克、草木灰50千克、饼肥50千克或钾肥5～10千克，采取沟施，浇水，平垄。此期遇雨要及时排水，以免沤根软腐。第三次追肥，在白露（9月上旬）以后，此时雨季已过，空气湿度小，气候凉爽，昼夜温差大，大葱开始旺盛生长，进入鳞茎膨大盛期，是肥水管理的关键季节，每667米2可顺沟随水冲施人粪尿1000千克，并掺入尿素15千克、磷肥50千克、钾肥5～10千克，浅培土。第四次追肥在秋分（9月下旬）后进行，每667米2追施尿素15～20千克，高培土浇水。此外，在白露前后，叶面喷施0.5%磷酸二氢钾溶液50千克，每7天喷1次，连喷2～3次，有显著增产效果。在白露至秋分期间，植株生长旺盛，需水量大，这时要掌握勤浇水的原则，保持土壤湿润，以满足葱白生长的需要。霜降（10月下旬）后，天气日渐冷凉，叶子生长缓慢，叶面蒸腾量减少，应逐渐减少灌水，收获前1周停止浇水。

2．培土

培土是软化叶鞘，增加葱白长度的有效措施，鳞茎的伸长是叶鞘基部分生带细胞的分生和叶鞘细胞伸长的结果，而叶鞘细胞分生和伸长，要求黑暗、湿润的条件，并以营养物质的流入和贮存为基础，因此，在加强肥水管理的同时。要求分期中耕培土。但是中耕培土必须在葱白形成期进行，否则容易引起根和植株的腐烂，培土要根据苗龄大小逐渐加厚，在立秋、处暑、白露和秋分四个节气结合追肥、浇水分别进行，每次培土厚度，均以培至最上叶片的心叶处为宜，切不可埋没心叶，以免影响大葱的生长。培土须注意在上午露水干后，土壤凉爽时进行。

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（四）适时收获贮藏

大葱收获期根据品种特性和区域气候条件早晚。一般来说，入冬前后(11月上旬)大葱产品经历了长足的生长，外叶的生长基本上停止了，叶色变成了黄绿色，气温下降到6 ~ 8 ℃。经常多次严霜之后，在土壤封东之前的15 ~ 20天里，大葱少于收获，所以应该立即收获。早产大葱不强于贮藏，洋葱不填充。秋收延期使植物的生长停滞不前，可以“回去”减少产量。气温骤降，泥土冻结，有时会妨碍追征。短白波培图浅，易收获，长白洋葱长，培图深，约45厘米长，宽4 ~ 5厘米的窄条钋靠近波树，挖深沟，挖根茎下，艰难地，向上拉，取出洋葱。有经验的葱农一般要稳定力量，减少一两个松树，向前顺序，下一个镨必须减少必要的损失。

刨出来的大葱先抖去葱白上粘着的泥土，轻放，铺成行。晾干水分以后，每20～25千克，用稻草捆成把，运到事先打扫好的场院里，尽可能贴南墙冷凉的地方，每3～5捆成一行，竖放，行向南北，行长不限，行间距1米左右，以利通风和检查。如果堆放数量大，待销时间长，应每隔几天倒一次堆，散散热量和水汽。气温越高越要倒堆，必要时还要解捆摊晒。如遇雨雪，应及早用草苫、苇席覆盖，以免雨水渗入葱中，造成发热腐烂。如有条件或数量较少，可贮放于敞棚下或通风的大屋里。大葱的贮存，要掌握宁冷勿热的原则。在自然条件下，露天贮存最好在1～3℃，可放到来年春季发芽，既不受热也不受冻，可随时出售。

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三、青葱高产栽培技术要点

青葱是以管状叶为主要产品的葱类。对栽培季节要求不甚严格。除严冬酷暑外，均可随时播种。根据不同播期与茬口安排，主要分小慈、伏葱和羊角葱。

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（一）小葱

洋葱使用新鲜幼苗作为产品。根据播种时间，分为春波和白鹭(或秋分)派。

1．春葱

播种时间是3月下旬以上，如果能用胶卷复盖，提前一点，那么在播种前要选择好的品种，做好种子处理工作，给脚底肥料，进行精细的停止工作，出现后主要促进种子，使其迅速生长。具体的栽培技术可参考大葱育苗要求，一般在6月初相继供应。

2．白露葱

华北秋季广播主要在白鹭之后播放白鹭。播种管理方法基本上与大葱秋季苗期相同。小葱的白鹭卖种得比较密，不需要到处种，也不需要蹲下。第二天春天再喷绿水后，要加强肥料管理，推到底。这种卖的增长快，质量新鲜，5月上旬以后可以陆续上市。另外，白鹭苗可以种葱或种葱，加强肥料管理，继续促进快速生长，白鹭供应结束后，随时根据市场情况收获供应品。

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（二）伏葱

一般在7月下旬到8月上旬播种，采取平畦撒播，每667米2播种量4～5千克，施肥、播种等栽培技术参照半成株繁种技术，但不移栽，播后7～8天齐苗后浇一小水，而后适当控水，随着气温转凉追肥1～2次，幼苗越冬前秧苗较大，注意防寒保苗。翌春返青后加强管理，在有部分植株抽薹时，应立即收获上市供应，以免叶身老化和花薹膨大，影响产量和品质。

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（三）羊角葱

羊角派是用辣味预防杀菌和风湿病，有预防心血管疾病等功效，是经常吃、炒、无牙面烹饪的香料，早春推出的青葱对市场供应起着至关重要的作用。

1．选用良种，适期播种，育好壮苗

景宗的选择，苗期生长速度快，春季早归品种宜。播种前应制造湿气，施用脚底肥料后进行种子处理，在玉北地区4月下旬至5月中旬播种为宜，每667米2种量为1 . 5 ~ 2 . 0千克为宜。撒土后要注意防止草坪。出现后要及时管理，给干旱浇水，应对水田和排水，按时养幼苗，治虫，预防病害，拔杂草。幼苗长成2至3片叶子时，每667米2就给磷酸铵浇水10至15公斤。

2．分级移栽，精细管理

8月上旬开始移植，开始幼苗后，首先取出病苗和药墓、残苗和杂种植物(还可以选择秋大葱剩下的3级幼苗)，然后根据大小将葱分为1、2、3级。施用脚底肥料合理密植，两角波生长期长，所以给脚底肥料，一般每667米给2点5000公斤以上的优质有机肥料，磷酸二铵加25公斤左右。一般行距为40 ~ 60厘米，植物间距为1 . 5 ~ 2厘米。幼苗慢慢栽种，杂草，浇水，施肥，逐渐填满葱，白鹭、秋分、韩罗和上江分为4号梨土，每块梨土不沾深叶。益春于3月上旬向新芽撒水，湿润土地，严格晒干叶片，使生长的新叶新鲜而厚实。

3．增肥硼肥，防治病虫害

硼可以加速角挖碳水化合物的运输，促进氮代谢，改善光合作用，改善有机物的供应和分配，提高抗病性。一般栽培开始和10天后，早春发芽，10天后，分别用0.5%至1%的硼砂或硼酸溶液撒叶面，可增产10%至18%。

4．适时收获及时上市

下一个春天3至5月，根据市场需要随时收获新鲜的大葱。五天前收集水田，提拔时挖掘梨土的一侧，露出蓝色后轻轻拔出，抖土每5至10公斤捆起来，在花台老化前竣工。羊角葱生长期长，大部分生产不专业。以秋播方式使用越冬波莫(或当年春播)的弱幼苗，留下生产两角波的幼苗，直到6月下旬密植，通常间隔30 ~ 50厘米，2 ~ 4厘米的植物间隔为2 ~ 4厘米，每667米收回245000 ~ 57000棵树，秋天与重庆土一起收回适当的秋收，冬天采取必要的措施，返回初春后即可上市。